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2006年6月22日 (木)

ロールキャベツ

今日の晩飯はロールキャベツでした。嫁さんの手料理の中で一番大好きなやつです。ほんと美味しいんですよ。

2006_0621_215422 チーズ乗せのロールキャベツ

これを食べると幸せな気分になります。今までロールキャベツってあんまり食べたことがなかったんですが、最初に作ってもらって以来お気に入りです。いつかは自分でも作れるようになりたいなぁ。

#だいたいどうやってキャベツを巻くのかが不明

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コメント

キャベツは下ゆでするか、レンジでチンして柔らかくしてから巻くんだよ。んで、ほどけないように楊枝で止める、というのが一般的。スープで煮込めば完成!

面倒なんで俺はロールキャベツ作ったことないけど・・・

投稿: へっぽこジョッキー | 2006年6月22日 (木) 05:49

うちもごちそうになりたいなぁ

投稿: きょぉこ | 2006年6月24日 (土) 08:54

返信が遅くなってごめんなさい。

>へっぽこジョッキー

詳しいね!普段結構料理するのかな?それとも仕事柄?そういえば大船店の場所が分かったら教えてね。

>きょぉこ

おうおう、是非いらっしゃい!って嫁さんに作ってもらうから独断で決めれないけど(^^;
せっかくの長期休暇だし、料理でも勉強してみようかな。

投稿: きたへい | 2006年6月27日 (火) 19:26

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