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2006年10月 1日 (日)

ドーナツを作った

ふと思い立ってドーナツを作りました。といっても私は形を作るだけだったんだけど・・・。生地を作ったり、揚げたりするのは嫁さんがやってくれました。

Dscf4368 できたて

生地がちょっと緩くなったみたいで、ドーナツ型を作ることができませんでした。ということで丸形ドーナツです。中にチョコレートを入れたりしてみました。中身もふっくらで美味しかったです。やっぱり出来たては違うなぁ。

しかし材料の配分ってなかなか難しいんですね。牛乳が少なすぎるとパサパサになるし、多すぎると緩くなって形が作れない・・・。上手く作るコツがあったら教えて下さい。

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コメント

おいしそ~!!
ドーナツ私もよく作りますよ。ホットケーキミックスでだけど・・・。
よくこんなにキレイな丸になりましたね。
私が作ると、妖怪みたいな形してますけど・・・。

投稿: きのこ | 2006年10月 1日 (日) 09:24

なるほど、ホットケーキミックスか~。今度試してみますね。

キレイな丸形になったのは嫁さんのおかげかな。私は生地が緩くて手から油に落とすのすらままならなかったので・・・。油に入れてから、鍋の壁を使って丸めていたようです。今度は自分でやってみるぞ~!

妖怪型、それはそれで見てみたい気が・・・

投稿: きたへい | 2006年10月 1日 (日) 23:02

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