様々なパンを焼いた

ホームベーカリーを買ってから、様々なパンを焼いてみた(嫁さんが)。

↑アールグレイの茶葉を混ぜた食パン。これ、良い香りがして美味しかった。

↑蒸しパン。

↑バターロール。焦げ目を出すために卵黄を塗るなんて初めて知った。ウィンナーを挟んでホットドッグとして食べたよ。

↑ベーグル。茹でて焼いてと手間がかかる。けどもっちりしてて美味！

さて、今度はどんなパンを焼こうかなぁ(嫁さんが)。

パン焼き機を買った

商品券がかなり溜まってたので、前から何か買おうと思っていた。ちょうど嫁さんがパン焼き機が欲しいと言い出したので、パン焼き機を買うことにした。家で出来たてのパンが食べられるなんて素敵やん。

先日発売されたばかりのパナソニックSD-BMS101を買ったよ。商品券とかポイントを使って千円ちょっとで買えたよ。うれしいな～。

↑早速材料を買ってきて食パンを作ることに。

ドライイースト以外の材料をまとめて釜に入れて、ボタン一つ押すだけ。なんと簡単！ドライイーストは自動投入してくれる。

↑4時間後、食パンができた！出来たてで良い香りがする。

やっぱり出来たては味が違うなぁ。

食パン以外にもレーズンやナッツを入れた食パンやデニッシュ、メロンパン、ピザ生地、餅など19ものメニューがあり、様々なパンが作れるのが嬉しい。

しばらくはパン生活になりそう。

精進料理を作った

お盆で実家に帰った今日、嫁さんと弟夫婦と精進料理を作ったよ。

↑なすの煮物

↑トマトときゅうりのサラダ

↑なすのおひたし

↑けんちん煮

↑ブロッコリーのごま和え

↑ピーマンのお麩詰め

↑きんぴらごぼう

↑じゃがいもの春巻き(ちょっと焦げた)

↑お赤飯

↑おすまし

↑久しぶりに料理した～って感じ。

ご先祖様にお供え物にもして、美味しく頂きました。

ごちそうさま！

生チョコアイス

明日から帰省するので、おみやげを買いに平塚のシルスマリアに行ってきた。

生チョコをいくつか買ってきたよ。

暑かったので、ついでに生チョコアイスを食べてきた。

チョコの風味が濃厚でとってもおいしかったよ。駅からちょっと離れているのが残念やけど、平塚に行く機会があればぜひ召し上がってみてください。おすすめです。

生チョコ発祥のお店「シルスマリア」に行ってきた

シルスマリアという生チョコ発祥のお店が平塚にある。

嫁さんから聞いて、いつか行ってみようと思ってたんやけど、今日ふと思い立って行ってきた。

場所はこちら。平塚駅西口から歩いて15分くらいのところにある。

↑お店の外観。

↑生チョコをあしらったピラミッド型の模型。

↑生チョコの発祥について。

↑一番人気でスタンダードな「公園通りの石畳」。20粒で1,050円。

↑その他、アールグレーやシルスビター、抹茶、黒蜜きな粉などのバリエーションがある。

店員のお姉さんも親切に生チョコレートのことを教えてくれた。とても感じの良いお店だったよ。

↑下から「公園通りの石畳」「アールグレー」「黒蜜きな粉」。

↑今日は黒蜜きな粉を食べてみたよ。口の中でとろけるのは生チョコならでは！それでいて濃厚で旨い！

興味がある人はシルスマリアに行ってみてはどうだろう。バレンタインやホワイトデーのプレゼントにも喜ばれると思う。

【シルスマリア 本店】
神奈川県平塚市龍城ケ丘 2-3 (平塚駅西口から徒歩約15分)
TEL：0463-33-2181
FAX：0463-33-3261

営業時間：9:30～20:00 （日曜祭日は ～19:00）
年中無休
駐車場：10台分あり

ミニスイカ

実家の畑でとれたミニスイカを食べたよ。

小さいので半身を一人で食べてしまった↓

スイカ食べたの久しぶりやな～。甘くて美味しかった。

みなさんはスイカ好きですか？

鮭のホイル焼き

肉ばかりではなく魚も食べようということで、友人お勧めの鮭のホイル焼きを作ってみた。

うん、確かに簡単で美味しい！

具は鮭の切り身、玉ねぎ、エリンギ、ししとう(差し色を入れてみた)。

これでレパートリーがまたひとつ増えたぞ！

朝マックした

今日は珍しく嫁さんと朝マックしてきた。

メガソーセージ、食べたかったんよね。

結構なボリュームで美味しかったよ。

でもこれだけじゃ腹が膨れず、ソーセージエッグマフィンまで食べてしまったよ。

朝から食い過ぎた。。。

また行きたいなぁ。

今日は漬けまぐろTKG

調子に乗って今日も作ってしまった。

そのままでも美味しいけど、先日買った卵かけご飯専用醤油をちょっと垂らすと一層美味しくなる。

ちなみにまぐろを漬けたのは初めてやったけど、美味しくできて満足！

次の卵かけご飯は何にしようかな。

TKG

TKGって知ってる？そう！これ！↓

卵かけご飯のこと。

近所のスーパーでこんなもの↓を見つけたのでついついTKGしてしまった。

このTKG専用醤油(略してTKS)がうまい！だしが効いててご飯がススムんよねぇ。

今TKGがちょっとしたブームらしく、様々なTKGを紹介したこんなサイトまである。

今日はシンプルな卵オンリーなごはんやったけど、今後は色々試してみようと思う。

みなさんはTKGは好きですか？

お勧めのレシピなどありましたら教えて下さい。